- Desde un tope de cocina hasta una simple tabla de picar, las tablas de carnicero en corte de testa (end grain), se han utilizado durante siglos para cortar, preparar y presentar directamente los alimentos sobre ellas. Sin mencionar su resistencia al calor y muy bajo mantenimiento; además de poseer la belleza propia de la madera, representan una excelente alternativa a los topes de cocina tradicionales.
Para encimeras de cocina, solicite su cotización personalizada.
CUIDADO DE LA MADERA EN CONTACTO CON COMESTIBLES
Puede ser lavada con jabón y un paño de fibra natural (algodón, lino, etc) o microfibra. Nunca utilice abrasivos (brillos de ningún tipo).
Dejar secar después de lavar. Es natural que después de un lavado, la fibra de la madera, se levante y adquiera un tono opaco.
Una vez seca, aplicar pasta acondicionadora. El producto debe ser seguro para el uso de superficies en contacto con alimentos, debe ser inodoro e incoloro. Tenemos disponible Pasta Acondicionadora especial para el cuidado de madera en uso de comestibles en nuestro website.
